Venerdì 15 Giugno 2012, presso l’Osteria del Sole, elegante ristorante che si trova nel cuore di Genova (Vico Antica Accademia 11, tel. 010 9826767; Internet: www.osteriadelsole.com), si terrà una speciale serata enogastronomica dedicata alle acciughe. L’Acciugata è uno degli eventi speciali organizzato all’interno del ristorante gestito da Lorenzo Socci, in coppia con la moglie Melania Fodor. Sabato 16 Giugno 2012 dalle 20.00 all’ Antica Pizzeria e Osteria “Ai 2 G” di Sampierdarena ( Via R. Parodi 9 , ang. Via Walter Fillak ; tel. 010411717 ) nella zona del Campasso dalle 20.00 speciale serata gastronomica dedicata all’Acciugata ovvero il mitico argenteo pesciolino declinato dal cuoco Gianni Ghioni. Domenica 17 Giugno 2012 sempre “Ai 2 G” dalle 20.00 speciale giornata gastronomica dedicata alla Muscolata. Martedì 19 Giugno 2012 preso la Pasticceria Robbiano (Via Don Orione, 17. cell. 329-6213927), dalle 15 alle 18, corso di degustazione cioccolato, organizzato in sinergia con Chococlub. I docenti saranno Ferruccio e Giovanni Dapino. Da Luglio, inoltre, partiranno i corsi di preparazione base su piatti e prelibatezze della cucina tradizionale ligure, organizzati dalla Bottega Robbiano e dalla Rosticceria Solferino (http://www.rosticceriasolferino.com/;)Durante il corso ci saranno ospiti professionisti del mondo enogastronomico.